Наваристый суп с говядиной, фасолью, капустой, морковью, луком и свеклой подается с ломтиками сала, чесночными пампушками и сметаной, зеленый лук
Б 4; Ж 12,5; У 12,6; ККАЛ 179
АЛЛЕРГЕНЫ: глютен, яйцо, кунжут, молочные продукты
Рёбрышки готовятся с мёдом и соусом барбекю — получается сочное мясо с карамельной корочкой. Подаётся с беби‑картофелем, обжаренными вешенками и свежим шпинатом. Блюдо дополняется ароматным чесночным маслом и пикантным кавказским соусом, а для яркости вкуса — дольками лимона. Украшается свежей петрушкой и землёй из маслин, которая добавляет контрастную текстуру и солоноватый акцент в общую композицию.